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きたあかり

Posted by STN on 19.2010 農作業   0 comments   0 trackback
本日はじゃがいもの「きたあかり」の選別作業を行いました。

きたあかりの特徴は右の男爵芋に比べて黄色味がかっていて、食味も良好!
えぐみも少なくさつまいもに似た良い香りがします。

s-IMG_2620.jpg
中身も黄色い
s-IMG_2623.jpg





最近は本業の収穫作業が最盛期を迎えていて、非常に忙しいですが
雨の日などの時間がある時にせっせと選別を進めました。

s-IMG_2628.jpg
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Author:STN
農業生産グループ
『STN』です。

北海道は訓子府町に住む
農家後継者の幼馴染3人で
色々な野菜作りに挑戦しています。

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